Un voyage gustatif peu commun sous cette forme, mais qui ne vous decevra pas : la carotte des sables des Landes, particulèrement parfuméé et aux notes sucrées, remarquable aussi par sa profonde teinte orangée est ici associée à du curry de Madras.

Ce vinaigre à la pulpe de carotte et au curry de Libeluile est une pure merveille pour déglacer vos viandes blanches.

Pulpe de carotte 46%, vinaigre blanc 8° 46%, sucre cristal, curry 0,3 %

LES MARIAGES HARMONIEUX

Boulghour, chou-fleur, haricots verts, pintade, poulet, crevettes, purée de pomme de terre, gâteau aux carottes, raisins secs