Aux Valses Des Papillons

Blanc Sec - Letrinquer
IGP Côtes de Gascogne 2021, 75cl

 TERROIR : Argilo-Calcaire

CÉPAGE : Ugni Blanc 33,33%, Colombard 33,33%, Gros Manseng 33,33%

ÉLEVAGE : Fermentation à basse température, élevage sur lies en cuve inox

ROBE : Brillante à la robe jaune pâle

NEZ : Fruité avec des arômes exotiques, floraux et d’agrumes

BOUCHE : Croquante, tonique et fraiche

SERVICE & ACCORDS : Servir frais ; Apéritif, poissons et crustacés…

GARDE : 18 mois

RÉCOMPENSE : Or Concours International de Lyon

Blanc Moelleux - Letrinquer
IGP Côtes de Gascogne 2021, 75cl

 TERROIR : Argilo-Calcaire

CÉPAGE : Gros Manseng 100%

ÉLEVAGE : Fermentation à basse température avec élevage sur lies fines en cuve inox

ROBE : Jaune dorée

NEZ : Fruité avec des senteurs de raisins frais

BOUCHE : Gourmande, fruité, vive et aromatique. La sucrosité est équilibrée et aérienne

SERVICE & ACCORDS : Servir bien frais ; Apéritif, grillade, plancha, viandes, foie gras, desserts…

GARDE : 2 à 3 ans

RÉCOMPENSE : Or Concours International de Lyon

Domaine de Moulin-Pouzy
AOC Monbazillac 2018, 75cl

 TERROIR : Argilo-Calcaire

CÉPAGE : Sémillon 80%, Muscadelle 20%

ÉLEVAGE : Fermentation basse température en cuve inox

ROBE : Jaune or

NEZ : Arôme intense de fruits exotiques

BOUCHE : Gourmande équilibrée se terminant avec une finale fraîche

SERVICE & ACCORDS : À servir frais ; Apéritifs, foie gras, viandes blanches, fruits, fromages et pâtisseries…

GARDE : 7 à 10 ans

RÉCOMPENSES : Prix d’Excellence aux Vinalies Nationales 2017 ; Médaille d’Or Concours des Grands Vins du Sud Ouest 2018

A La Bonne Heure Blanc moelleux 75 cl

TERROIR : Argilo-Calcaire

CÉPAGE : Sauvignon blanc et Sémillon

ÉLEVAGE : Fermentation à basse température avec élevage sur lies fines en cuves inox

ROBE : Jaune dorée

NEZ : Fruité avec des arômes de raisins frais

BOUCHE : Fruitée, vive et aromatique. La sucrosité est équilibrée et aérienne

SERVICE & ACCORDS : Servir frais ; apéritif, légumes, plancha, foie gras, cuisine asiatique…