Conserverie spécialisée dans la fabrication de foie gras et produits du sud ouest
Le vieux chêne fait référence à un vieil arbre, situé sur le site de Bosdarros, qui aurait plus de 500 ans…
Le Vieux Chêne, entreprise familiale, créée en 1989 par M. et Me Mazerolles, se situe à Bosdarros (64) à 15 km au sud de Pau. Elle est spécialisée dans la découpe de canard, la fabrication de foies gras, confits, cèpes, plats cuisinés, pâtés, etc…
Depuis le début, le vieux Chêne a toujours misé sur la qualité de ses produits, ce qui lui offre une évolution permanente en termes de croissance et d’innovation ainsi que plusieurs récompenses régulières au concours Général Agricole à Paris.
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Terrine campagnarde aux cèpes 180g
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Terrine de canard au poivre vert 180g
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Terrine de Canard aux Morilles 180g
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