L'authentique pâté de tradition des Pyrénées, délicatement pimenté.

Ce pâté pur porc est délicatement relevé par le piment d'Espelette. Il se déguste en toasts à l'apéritif, en entrée avec une salade ou dans du bon pain pour un sandwich savoureux.

Ingrédients & allergènes

Ingrédients : Gras et maigre de porc, foie de porc 33%, sel de Salies de Béarn, ail, poivre, piment d’Espelette AOP 3%. / Allergène(s) : sans

Le roi des porcs de Gascogne dans une terrine de caractère au goût légèrement persillé

Ingrédients : Gras, maigre de porc noir de Bigorre AOC 60%, gras, maigre, foie de porc, sel de Salies de Béarn, ail, poivre. / Allergène(s) : sans

Conseils d'utilisation

Élevé au grand air de la Gascogne, le Porc Noir de Bigorre donne une viande généreuse et fondante, aux normes de l'AOC « Noir de Bigorre ». Délicieux sur du pain de campagne grillé, à l'apéritif ou en entrée, et trouve sa place sur une assiette de charcuterie.

Une terrine gourmande qui associe la saveur du faisan à une note de noisette, idéale pour les amateurs de gibier ! Idéale sur du pain frais ou en accompagnement d'une salade.

Ingrédients : Gras et maigre de porc, viande de faisans 25%, foie de porc, noisettes 5%, liqueur de noisettes, sel de salies de Béarn, poivre. / Allergène(s) : sans

Un classique de la gastronomie du Sud-Ouest de la France. Savoureuse et fondante, cette terrine est typique du Sud-Ouest. Un régal sur du pain frais ou grillé, ou en entrée avec une salade.

Ingrédients : Gras et maigre de porc, viande de canard 25%, foie gras de canard 25%, foie de porc, oignons, échalotes, sel de Salies de Béarn, poivre, sucre. / Allergène(s) : sans