Les Huiles artisanales, produites par l’Huilerie Croix Verte, sont riches en acides gras mono et poly-insaturés indispensables pour notre santé ainsi qu’en vitamines E, polyphénols et phytostérols. Chaque huile bénéficie d’une composition différente.
Les Huiles vierges sont obtenues par simple pressage mécanique. Aucun raffinage n’intervient. Seules les huiles vierges peuvent être qualifiées de naturelles.