Madagascar Poivre vert

Le poivre vert est formé des fruits non arrivés à maturité du poivrier.

Les baies de poivre vert peuvent  aussi être conservées dans une saumure ou dans du sel.il aromatise surtout les volailles et les sauces exotiques.

Le magret de canard à la crème ...

100g égoutté 60g

poivre vert deshydrate

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