Depuis plus d'un siècle, les Stockkyard (parcs à bestiaux américains) étaient le centre du commerce de la viande de qualité supérieure des USA. Il ya une riche histoire pour continuer la qualité, la fierté de l'artisanat. Les sauces Stockyard vous transporterons à l'époque nostalgique d'un bon repas et d'un rodéo. Entièrement naturels. Nos sauces sont fabriqués à la main en petits lots, capturer la saveur régionale et le style unique de parcs à bestiaux dans tout le pays.

Harissa à la Rose 130g

Harissa aux roses épicée et sensuelle est l'un des best-sellers de Belazu. Il est célèbre dans les restaurants nationaux et étrangers. La rose harissa est largement utilisée par le grand chef Yotam Ottolenghi.

Harissa à la Rose 130g

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Sauce Barbecue fumée

Sauce Barbecue classique du sud des USA,  ajoute un peu plus de douceur fumée et sucrée à la saveur de moutarde traditionnelle. Et avec un soupçon de bacon, il fera chanter vos papilles. Sans OGM vérifié. Sans gluten. Kascher.

Moutarde (32%) (Vinaigre, Eau, Graines De Moutarde, Sel, Curcuma, Paprika), Sucre, Cassonade (Sucre, Mélasse), Eau, Vinaigre De Cidre De Pomme, Sel, Amidon De Maïs, Arôme Naturel, Oignon Séché, Épices, Séché Ail.

Piquant moyen. Fumé.

397g

Sauce Barbecue fumé

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Sauce barbecue sucrée au miel

Sauce barbecue légèrement fumée raffinée avec du miel, de la cassonade et de la mélasse. Le vieux Rufus remplissait ses sauces dans des bouteilles de whisky, et c'est pourquoi les sauces sont aujourd'hui présentées dans des bouteilles uniques ressemblant à des flacons de whisky en verre. Tout le monde peut faire un barbecue, mais pour un barbecue légendaire, il n'y a que Rufus Teague. Sans gluten.

Purée de tomates (pâte de tomate, eau), cassonade (sucre, mélasse), sucre, miel (10%), mélasse, vinaigre distillé, eau, sel, pâte de raisins secs, sauce soja tamari (eau, graines de soja, sel, sucre), Arôme naturel, concentré de jus d'orange, oignon séché, paprika, pâte d'anchois (anchois, sel, eau), poudre de piment, poudre d'ail, arôme naturel de fumée, graines de céleri, épice, moutarde brune.

432g

Sauce barbecue sucrée au miel

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Sauce BBQ Rhum Antillais

Une sauce barbecue fabriquée en France à la texture généreuse et au doux parfum de rhum Antillais avec bien entendu des ingrédients naturels. Pour changer du classique ketchup !

La BBQ Rhum Antillais apportera du caractère doucement fumé à vos pièces de viandes et légumes pour vos trempettes.

Elle est également idéale pour réaliser des Ribs (boeuf ou porc) car une fois chauffé le rhum apporte un arôme plus puissant qui enveloppera votre pièce de viande agréablement. 250ml

Sauce BBQ Rhum Antillais

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Sauce Barbecue au Whisky

Avec du whisky et des épices, la délicieuse sauce est raffinée avec du sirop d'érable, de la mélasse et de la cassonade. Cette sauce barbecue classique est l'une de nos préférées.

La sauce est conditionnée dans des bouteilles uniques ressemblant à des flacons de whisky en verre.

Purée de tomates (pâte de tomate, eau), sucre, cassonade (sucre, mélasse), vinaigre distillé, mélasse, sel, eau, sirop d'érable (2%), pâte de raisins secs, sauce soja tamari (eau, graines de soja, sel), bourbon Whisky (1%), concentré de jus d'orange, moutarde (vinaigre, graines de moutarde, sel, épices, curcuma), arôme naturel, oignon séché, sauce Worcestershire (mélasse, vinaigre distillé, eau, épices, poudre d'ail, colorant : couleur caramel, Sel, anchois, tamarin), paprika, pâte d'anchois (anchois, sel, eau), piment en poudre, arôme naturel, épices, arôme naturel de fumée, ail séché, poudre de graines de céleri

Sauce fumé légèrement piquante.

Sauce Barbecue au Whisky

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