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Cambodge Kampot Frais au sel.

Le Poivre Frais au Sel (Kampot IGP) est une production exclusive de La Plantation. Addictif dès le premier grain, le Poivre Frais au Sel de La Plantation est prêt à consommer.

Les privilégiés qui ont eu la chance de le goûter en sont devenus fous et le croquent de l’apéritif au dessert.

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Poivre Noir de Kampot (igp) Frais au sel

7,90 €

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Cambodge Kampot

Le poivre noir de Kampot IGP est récolté et trié à la main puis séché au soleil. 

Ce grand cru de poivre noir s’harmonise à une pintade farcie, une viande rouge ou un gibier.

Il est très haut en saveur avec de l'élégance, idéal pour poissons rôtis, coquillages et crustacés.

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Poivre noir du Viet Nam

5,90 €

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Cambodge Fumé à froid.

Reconnu comme l’un des meilleurs poivres au monde, le Poivre Noir de Kampot est cultivé de façon traditionnelle et organique.

Le fumage à froid du Poivre Noir de Kampot accentue son côté boisé.

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Poivre noir d'Inde Fumé

8,50 €

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Madagascar Sauvage Voantsy-perifery

C'est un poivre sauvage qui pousse sur des lianes hautes (entre 10 et 20 mètres du sol) à Madagascar.Saveur puissante sans être "piquant", peu agressif mais d'une grande longueur en bouche, son goût frais en fait un excellent assaisonnement .Son parfum magnifie tous les plats Il se marie particulièrement bien avec les sauces au lait de coco.Un vrai coup de coeur!

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poivre voantsy-perifery

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Madagascar

C'est un poivre très arômatique aux notes chaudes et piquantes.

Compagnon idéal pour la vainde rouge , la viande blanche, la volaille, le poisson et même les fruits.

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poivre noir de Madagascar

4,90 €

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Inde Malabar

La référence des poivres l'origine des poivres du Kérala en Inde.

Grains calibrés noir brun odeur caractéristique du poivre . long et fruité.

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Poivre noir de Malabar

6,90 €

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Malaisie Sarawak

Le poivre noir de Sarawak est récolté sur l’île de Bornéo en Malaisie. Il est récolté à la main, grain par grain puis séché au soleil. Il possède des senteurs boisées et des notes de fruits frais. Il s’harmonise parfaitement avec une viande grillée, un dessert aux fruits rouges ou une poêlée de légumes de printemps.

Poivre noir de Sarawak

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