Vadouvan

Mélange de base pour le curry composé  d'oignon, ail, graine de moutarde, fenugrec, cumin, fenouil, curcuma, feuille de curry, huile de ricin, huile de sésame, huile de coco

Pour accompagné les viandes blanches, les poissons, les pommes de terre, le riz et les pâtes.il est aussi divin dans une sauce pour les moules ou avec du lait de coco en plats mijotés.

Le plus Français des Currys

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