Voici une vrai alternative aux vinaigres balsamiques tout en rondeur et en caractère. Notes de réglisse, de vieux rhum, de fruits (rouges, poire...). En tomate mozzarella, salades gourmandes et en déglaçage pour caraméliser !

Badiane gimgembre sec

Entre vivacité de la badiane et chaleur du gingembre, un vinaigre idéal avec les légumes (crudités, vapeurs au wok...)Gimgembre frais Marinant plusieurs mois, le gingembre offre un vinaigre minéral aux notes defruits secs.Sur des crudités, dans les marinades, avec des fromages.  25 cl

origine : grands vins du Languedoc  vieillis

Procédé : lente transformation naturelle en barriques de chêne français Sans sulfite ajouté, ni conservateur 6˚ Produit naturel