Excellent en assaisonnement de toutes les salades vertes ou crudités. Peut servir en déglaçage des viandes ou être la base d'une sauce accompagnant volaille ou gibier

Préparation culinaire de vinaigre saveur cocktails d'agrumes, cactus et gingembre

Ingrédients : vinaigre cristal 8% d'acidité 42%, pulpes et jus d'agrumes (orange sanguine, citron, bergamote) 42%, Purée de fleur de cactus 12%, sucre, gingembre 0,2%