L’huile citron & gingembre se caractérise par la complémentarité des deux saveurs : la fraîcheur acidulée du citron et le parfum brûlant du rhizome de gingembre. 
A L’Olivier vous conseille d’utiliser l’huile d’olive citron & gingembre afin d’assaisonner les salades gourmandes à base de crevettes, poulets ou encore les salades asiatiques, mais également en fin de cuisson des poissons et viandes blanches.