Cèpes et Truffe

Nous obtenons cette huile de truffe en mariant un arôme de truffe noire avec notre huile d’olive extra vierge. L’arôme provient de la ville de Grasse, sur la côte d’Azur, célèbre pour la production d’arôme et de fragrance. Nous l’avons choisi comme étant le plus proche possible de sa saveur naturelle.Préparation culinaire
A L’Olivier vous conseille d’utiliser l’huile d’olive aromatisée à la truffe pour agrémenter des pommes de terre vapeur, risotto, pour assaisonner les salades d’automne ou pour parfumer des tagliatelles fraîches. 

huile olive truffe

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